الاثنين، 20 سبتمبر، 2010

الفواكة الغريبة والنادرة






 Rambutan   رامبوتان
تكثر في جنوب شرق اسيا عموما شجرها مثمرة دائما الثمرة مغطاة بقشرة جلدية لها شعيرات ومذاقها حلو بزيادة وتقريبا شبيه بالعنب من حيث المذاق
===================================
 Jackfruit   جاك فروت او جاكويرا
موطنها جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف ان الاناناس سكرة اكثر قليلا ذات قشرة قوية وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث
=================================
 Passion Fruit   باشن فروت
موطنها امريكا الجنوبية والهند ونيوزيلندا الفاكهه ذات قشرة ناعمة ومن الداخل كلها بذور يعني متل التين الشوكي لكنها اكثر حلاوة وتصنع منها الحلويات والايس كريم
==================================
 Lychee   ليتشي
موطنها جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان قشرتها قاسية تقريبا متل قشرة الفستق ويقال انها قديمة ماقبل الميلاد بـ 2000 سنة وتشبه في المذاق العنب

=================================
 Starfruit   فاكهة النجمة 
موطنها الهند وسريلانكا واندونيسيا ذات مذاق حلو شبيه للأناناس والكيوي وتفاح
=================================
 Mangosteen   مانغوستين
موطنها اندونيسيا بشكل عام وبشكل خاص جزر الملوكذات مذاق حامض وذات رائحة عطرة تصنف من الحمضيات يقال انها تشفي بأذن الله تعالى من السرطان ولها فوائد غذائية ممتازة يقال ان الملكة فيكتوريا كانت تقدم الهدايا لمن يحضر ليها هذة الفاكهه
================================
 Kumqut   كومكوت

موطنها الصين تصنف من الحمضيات صغيرة جدة بحجم العنب وبشكل برتقالة غنية جدا بفيتامين Cوتقريبا برتقال بس مصغر
==============================
 
 Durian   دريان
موطنها بروناي واندونيسا وماليزيا تسمى بملكة الفواكه بسبب كبر حجمها لها رائحة كريهه جدا وممنوعة في الاماكن العامة لكن مذاقها حلو ذات قشرة قاسية وبها أشواك
=============================
 DragonFruit فاكهة التنين
موطنها المكسيك ووسط جنوب امريكا سميت بهذا الاسم بسبب شكلها ولونها وتكون بـ 3 الوان ابيض ووردي واحمرليها طعم قريب من الكمثرى شجرها شجر الصبار وازهارها تؤكل او ينعمل بيها الشاي
=============================
  African cucumber الخيار الافريقي
موطنها صحراء كالهاري في افريقيا ومنة نوعين نوع سام ويكون لون قشرتة اخضر ونوع صالح للأستهلاك ولون قشرتة اصفر ومذاقة قريب من الرمان وشبيه الشكل بالخيار من حيث البذور وهذا سبب التسمية
==========================
  
Ugli

موطنو جاميكا واسمة يوضح انة بشع بسبب شكلة الخارجي هو فاكهه مهجنة بين اليوسفي والجريب فروت ويختلف عن الجريب فروت بحلاوة المذاق وعن اليوسفي بكبر الحجم
===============================
 Langsat   لانقسات
موطنها ماليزيا والفلبين وفيتنام وتايلند يشبه البيضة في الشكل والقريب فروت في الطعم والعنب في المحاصيل لانة يكون في شكل عنقود عند قطفة ومنة انواع احلى مذاق 
===============================
  Sugar Apple   التفاح السكري
موطنها تايلندا وتعتبر من اشهر الفواكه في تايلند قشرة قاسية والفاكهه حلوة المذاق ذات سعرات حرارية عالية
===============================
Salak   سالاك

موطنها ماليزيا واندونيسيا وتسمى أيضا بـ Snake-fruit بسبب شبه قشرتها بجلد الثعبانتنمو ع شكل عناقيد تشبه التفاح من حيث المضمون المذاق حلو وانواع اخرى حامض وانواع اخرى قاسية وجافة
===============================
 Soursop   السورسوب
موطنو المكسيك وامريكا الوسطى طعمة مقبول نسبيا والسبب بذورة المرة بس غني جدا بفيتامين C و B1 و  B2يعمل منة اكتر حاجة الايس كريم
==============================
 Rose Apple

الموطن جنوب اسيا وتعتبر من اكتر الفواكه غرابة تجمع بين رائحة الورد وشكل التفاح ذات مذاق جدا رائع قليل تصدر للخارج لانها تفسد بسرعة كبيرة بعد قطفها يمكن غليها لعمل ماء الورد

ليست هناك تعليقات: